Salsa cremosa con aguacate y yogurt griego Vitanova, ideal para vegetales y pan.
Ingredientes
- Yogurt griego Vitanova1 litro
- Aguacate1
- Tomate1
- Queso mozzarellaAl gusto
- ArúgulaAl gusto
- CebollínAl gusto
- Ajo1 diente
- Aceite de oliva2 cucharadas
- Sal y pimientaAl gusto
- Pan rebanadoAl gusto
Preparación
- Mezcla el yogurt con el aguacate, aceite de oliva, sal, pimienta y ajo picado hasta obtener una salsa cremosa.
- Tuesta el pan y agrega queso mozzarella, rodajas de tomate y arúgula.
- Añade la salsa al gusto y decora con cebollín.
